よくある質問

洗剤について

「天然植物系」とはなんですか？

厳密な定義はございませんが、一般的には植物油（パーム油、ヤシ油）を原料とする界面活性剤を使用している洗剤を指します。

食器用洗剤に有効期限はありますか？

開封しなければ、洗剤分はほとんど変化いたしませんので、ありません。

食器洗浄機での洗浄について

米飯汚れを前処理をしないで洗浄機にかけることはできますか？

米飯は食器に付着し1時間程度すると、水分が蒸発して硬くなり、さらに成分のデンプンが老化し、洗浄機では汚れが落ちなくなりますので、前処理をおすすめします。

食器について

メラミン食器を塩素系の漂白剤で漂白することはできますか？

メラミン食器は塩素系漂白剤で漂白してしまうと、表面の光沢がなくなり、黄色く変色します。
漂白には、酸素系漂白剤の「テルロンホワイト」を使用して下さい。

衛生について

「発酵」と「腐敗」の違いはなんですか？

「発酵」「腐敗」は微生物の働きによって起きますが、一般的に微生物の働きが人間に有用な場合を
「発酵」、有害な場合を「腐敗」と呼びます。